覆面調査が行われている店舗について
覆面調査が行われている店舗はコンビニエンスストアやスーパーマーケットだけではありません。
例えば路上で飲食物を販売している移動販売を行う車も調査対象になることがあります。
移動販売の場合は商品の価格を調査します。
他にも焼肉店や寿司チェーン店などの飲食店も調査対象になるのです。
調査する内容についてはそれぞれの店舗によって異なっており、例えば店内がきちんと清掃されているかどうかと言った問題だけでなく店員の接客態度に加え、商品の陳列状況や在庫状況まで確認します。
単純に店を利用して終わりというわけではないので覆面調査を行うときには常に注意して観察する必要があります。
覆面調査ではショップの利用料金は全額支払われることが多いです。
そのため無料で飲食したり物品を購入したりできますが、あくまでも調査の一環として実行していることを忘れてはいけません。
必ず店内の様子をしっかり確認してメモなどに書き込み、あとで報告する必要があります。
